老人說夏吃蝦米秋吃螃蟹，海鮮是一年四季中不能缺少的美味，減肥期間也無需將這些美味通通趕走，而是盡情的吃掉海鮮才能趕走贅肉哦！

　　金秋十月，正是蟹肉無比肥嫩的時候，所以這時正是品嘗螃蟹最佳時節。螃蟹含有豐富的微量元素和含有比豬肉、魚肉都要高出幾倍的蛋白質，使其對身體有很好的滋補作用。另外，因為蟹肉熱量低，用來作為減肥菜譜的食材是一個非常好的選擇。
　　螃蟹粥

　　材料：主料：花蟹2只，大米40克。

　　輔料：姜絲5克，蔥花5克，鹽2克，雞精1克，香油5克。

　　蟹粥的做法：

　　1. 花蟹洗凈，剖殼剁塊；大米洗凈備用。

　　2. 砂鍋置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮開后轉用小火繼續熬煲。

　　3. 煲至米粒軟爛時，放入備好的花蟹、姜絲繼續煲，煲至成米粥時，加入鹽、雞精拌勻，淋上少許香油，撒上蔥花即可。

　　蝦

　　蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質。蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。此外，蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

　　河蝦黃瓜

　　準備材料：

　　黃瓜200克、河蝦150克、紹酒、精鹽、味精、姜、蔥、油各少許

　　做法：

　　1. 將黃瓜洗凈后豎著切開兩半，去除中間的瓜瓤，切成條狀待用;

　　2. 姜、蔥洗凈后，將姜切片，將蔥切段;

　　3. 在鍋中加入油，放入姜片、蔥段爆香后，加入河蝦;

　　4. 炒至蝦殼變紅即可加入黃瓜、鹽、味精、紹酒，炒熟即可。

　　牡蠣(蠔)

　　牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富。而牡蠣脂肪含量極低，又富含鋅，能促進荷爾蒙的分泌，讓胸部挺而美。牡蠣中的鎂能加速新陳代謝，硒能抗氧化養顏，所以是減肥豐胸和養顏的極佳食物。

　　牡蠣蘿卜粉絲湯

　　準備材料：

　　牡蠣肉100克、白蘿卜100克、細粉絲50克、高湯600克、蔥花3克、姜末3克、精鹽3克、料酒3克

　　做法：

　　1. 將牡蠣輕輕浸洗，洗凈沙泥，白蘿卜去皮切小塊，細粉絲拆袋待用;

　　2. 在鍋內放入少許油，等燒至五成熱時將蔥姜放入爆香;

　　3. 炒出香味后放入白蘿卜塊，炒一分鐘后將高湯倒入鍋中，再下入牡蠣肉會讓細粉絲;

　　4. 烹煮2分鐘，加精鹽，出鍋前撒蔥花即可。推薦閱讀：賽樂賽安全嗎？