中老年人的肥胖畢竟不同于年輕人，人一旦上了年紀，如果過于肥胖，很容易患上各種疾病，尤其是老年人，太肥胖了，很容易誘發各種心腦血管疾病。中老年人減肥飲食控制起到關鍵作用，但必須堅持四少四多的原則。

1、減少食鹽的攝入

　　食鹽中的鈉含量比較高，很多中老年人之所以容易患上高血壓，往往就是平時飲食中攝入了太多鹽，一般來說，中老年人每日攝入的食鹽量應按制在5克以內;而高血壓和冠心病患者，要控制在3克以下，所以，為了健康考慮，中老年人的飲食要盡量清淡。推薦閱讀：不花錢的減肥方法
 

2、減少膽固醇的攝入

　　膽固醇攝入量過多，很容易導致血管硬化和阻塞，引發多種心血管疾病，在蛋黃、動物內臟和動物性脂肪等食物中，膽固醇的含量比較高，所以，中老年人在飲食中應該多加注意，避免攝食太多這類食物。
 

3、減少熱量的攝入

　　隨著年齡的增大，人的身體各組織會出現不同程度的萎縮，人體的代謝速度也會跟著降低，因為中老年消耗的熱量要遠遠低于年輕人，所以，這時期的進食量要遠遠少于青年時的進食量，否則必定會導致熱量過剩，不但不能減肥還會繼續發胖，平時的時候一定要少吃脂肪、糖類等熱量高的食物。平時的時候一定要少吃脂肪、糖類等熱量高的食物。
 

4、減少脂肪的攝入

　　脂肪的攝入會加重中老年人的肥胖癥狀，容易引發心血管疾病，所以，中老年人減肥期間應該少吃脂肪含量高的食物，最好能用植物性脂肪代替動物性脂肪。
 

5、碘的攝入要足量

　　碘是人體不能缺少的礦物質，碘缺乏時，人會出現甲狀功能減退的癥狀，新陳代謝會降低，脂肪的分解速度因此會減慢，甚至會因此不再分解，這樣一來，不僅不能減肥，反而還會不斷增肥。所以，中老年減肥期間，一定要保證碘的足量攝入，只有這樣才能保證正常的代謝速度，并預防粘液性水腫的發生。中老年人平時可以多吃些含碘的食物，比如海帶、海鮮等。
 

6、蛋白質和維生素的攝入要足量

　　人到了中年后，體內的分解代謝能力會加強，對蛋白質的消化利用率卻下降，所以，中老年人平時一定要保證蛋白質的攝入量充足，才能滿足日常身體所需，平時的時候應該多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質含量多的食物。但是由于中老年人的吸收功能降低，所以，食物中的維生素往往會無法得到充分利用，所以，很容易導致體內的維生素缺乏，但是，維生素對延緩衰老有著重要的作用，所以，中老年人平時應該多吃水果、蔬菜，必要的時候，還可以吃些維生素片。在粗糧、藻類、蔬菜等食物中，纖維素的含量就比較豐富，所以，中老年朋友平時的時候可以多吃些。
 

7、鈣質的攝入要充足

　　隨著人們年齡的增加，體內的鈣質會慢慢減少，一旦過了四十歲，人體一旦缺鈣的話，骨頭就會變得又軟又脆，一點小的碰撞都有可能會造成危險，所以補鈣是許多中老年者都面臨的問題，要多吃一些鈣質含量豐富的食物，如骨頭湯等，必要時可口服鈣片或活性鈣。
 

8、保證纖維素的攝入量要充足

　　中老年人的消化道運動能力降低，很容易出現便秘的癥狀，要想從根本上治療便秘的癥狀，就一定要保證纖維素的攝入充足，纖維素不僅可以通便，還能防止高血壓、動脈硬化和糖尿病。在粗糧、藻類、蔬菜等食物中，纖維素的含量就比較豐富，所以，中老年朋友平時的時候可以多吃些。
 

　　以上是中老年人減肥“四少四多”的原則，大家都清楚了吧。由于中老年人體質和代謝下降，營養均衡特別重要。推薦閱讀：吃什么食物可以減肥