健康的飲食是需要看熱量的，胖友們?cè)诓欢糜?jì)算食物熱量的時(shí)候，會(huì)靠聽(tīng)名字的感覺(jué)來(lái)判定，其實(shí)這樣的方法是錯(cuò)誤的哦！下面三款聽(tīng)起來(lái)“高熱量”的美食，其實(shí)是燃脂的好食材呢～代替主食讓你吃盡美味來(lái)享瘦。

　　一，蘋(píng)果蛋餅

　　用料：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

　　2、將蘋(píng)果去核，切成花片。

　　3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

　　4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。

　　點(diǎn)評(píng)：此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

　　二，果香脆卷

　　材料：翠玉蘋(píng)果2個(gè)，魚(yú)肉400克(鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。

　　做法：

　　1、魚(yú)肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。

　　2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚(yú)肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。

　　3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。

　　4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可。

　　點(diǎn)評(píng)：魚(yú)肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過(guò)，才能去腥味。蘋(píng)果要選口感清脆的。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣，吃起來(lái)清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳肴。

　　三，蘋(píng)果什錦飯

　　用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋(píng)果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。

　　做法：

　　1、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，瀝干水備用。

　　2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。

　　3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋(píng)果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。

　　點(diǎn)評(píng)：蘋(píng)果炒飯是不多見(jiàn)，但此道蘋(píng)果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營(yíng)養(yǎng)又瘦身。推薦閱讀：安全有效減肥產(chǎn)品