半素食減肥食譜 巧妙搭配不挨餓
在微涼的秋季,容易感到饑餓感,節食減肥是最痛苦的事情,并不是不吃就能瘦下來,下面小編教你不挨餓的減肥絕招,半素食主義可以輕松解決肥胖困擾。
一、早餐
早餐A:碎粒玉米60克,小米30克,胡蘿卜25克切成花生米大小,加水煮粥當早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷開水調勻,粥成時倒入調勻。此粥即滑膩可口。也可加入適量鹽、芝麻油調味。玉米含有多種氨基酸、胡蘿卜素和維生素E,對控制肥胖癥,心腦血管病大有好處;胡蘿卜含維生素A、核酸、胡蘿卜素,而且常吃還有一定的抗癌作用。
早餐B:高鈣脫脂牛奶1杯,65克淡饅頭1個,香蕉1條或蘋果1個。此餐可補充維生素C,潤腸通便,阻止過多的營養經腸道吸收。當連續多次用早餐A后,會有口厭之感,可用此餐過渡。
早餐C:煮熟雞蛋2個,吃蛋白和半個蛋黃;豆漿1杯,烤香素面包1個(約65克)。
早餐的半素食,有助于順利接受午餐和晚餐的素食。
二、午餐
午餐A:燕麥片70克,紫菜30克(略經泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡漲切成1厘米寬),生姜絲、鮮蔥、麻油、鹽適量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有調節血脂、疏通血管的作用。
午餐B:白面條70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,調入醬油等高品食用。連用數日午餐A之后,會出現饑餓感,此時,即用此餐調節,以防食療失敗。
午餐C:主食:糯米35克,玉米碎35克,混勻洗一洗,加水煮成軟飯。菜譜:海帶65克(浸脹,洗凈切成1厘米寬),豆腐干70克(切成1厘米寬條狀),蒜蓉辣椒醬少許,鹽、食用植物油適量,先將海帶、豆腐干加油鹽在鍋中快炒,將成加入蒜蓉辣椒醬少許,快炒幾下即可上碟佐餐。海帶含碘,且具有良好的調脂效能,常食可預防乳腺癌。蒜蓉辣椒醬香辣以消除海帶之腥味。如咽喉發炎者則不宜用辣椒醬。
連服午餐A3天后為換口味可改用一次午餐B或C,但應以午餐A為主。推薦閱讀: 科學減肥的最好方法