春節將至，正在努力減肥的MM又要面臨體重上升的危險，不想在過年聚會的時候又吃回一個大胖子，那就現在開始一周的減肥吧！小編教你制作美味一周減肥食譜，熱量不入口，減脂又減重！

周一：雙菇雞肉

材料：雞胸肉、金針菇、新鮮香菇、九層塔

做法：

1、將雞胸肉洗凈切成條狀，然后放入空碗，加鹽和酒，攪拌均勻腌制半個小時后，再加入太白粉攪勻；

2、金針菇去除根部洗凈，新鮮香菇洗凈切片，九層塔洗凈備用；

3、待鍋中的油燒熱，放入雞胸肉拌炒，接著放入金針菇、香菇拌炒；

4、待雞胸肉、金針菇、新鮮香菇熟軟后入九層塔在拌炒幾下即可。

減肥功效：這道菜不僅口味鮮美，而且熱量超低。

周二：蘿卜燉蝦

材料：白蘿卜、紅蘿卜、草蝦

做法：

1、將草蝦洗凈去皮、白蘿卜洗凈去皮，切成大塊，紅蘿卜洗凈去皮，切成大塊；

2、往鍋里加水，然后放入白蘿卜、紅蘿卜一起煮至蘿卜熟爛；

3、再放入草蝦，用大火燒開后，加入調味料即可。

減肥功效：這道菜熱量低、含有高纖維，又有飽足感，是美眉們減肥的最佳選擇。

周三：香菇魚片粥

材料：香菇、魚、米

做法：

1、將魚去魚鱗去內臟，洗凈切成片狀，香菇洗凈切半；

2、將米洗凈放入鍋中，加水煮成稀飯；

3、接著放入魚片、香菇用大火煮開即可食用。

周四：清蒸鱸魚

材料：鱸魚

做法：

1、鱸魚去內臟、洗凈，在魚身上涂抹鹽及米酒，然后腌幾分鐘；

2、姜帶皮洗凈，切片，鋪于魚上，放入蒸鍋蒸熟即可。

減肥功效：鱸魚有利于消除身體水腫。

周五：海鮮糯米飯

減肥功效：海鮮糯米飯的味道鮮美，能夠為我們提供充足的營養和飽腹感，同時又把熱量控制到最低，所以非常適合想要減肥的人

作為正餐來食用。需要準備的材料：蝦子、魷魚、糯米、耗油、蝦油、生抽、黑胡椒以及料酒。ssNN.net快速減肥網

1、制作的前一晚就把糯米放在水中浸泡。

2、蝦子洗凈，挑去蝦線，魷魚洗凈切成小段。

3、接著把清理好的蝦仁和魷魚一同放入泡好的糯米中。

4、然后繼續加入蝦油、耗油、生抽和黑胡椒一同攪拌，腌制起來。

5、腌好之后把它們放入蒸鍋中，轉成大火蒸熟就可以了。

周六：蛤蜊豆腐湯

減肥功效：蛤蜊豆腐湯的營養特別豐富，不但可以為身體補充水分，排毒排便，而且還能夠抑制脂肪的生成，為我們提供很好的飽腹感。三餐食用都能夠得到很好的減肥效果。需要準備的材料：蛤蜊、豆腐、白菜、蔥姜、胡椒、食鹽和香油。

1、在鍋內倒入適量的清水，加入蔥姜片開火煮。

2、把蛤蜊清洗干凈，浸泡在水中，豆腐白菜洗凈，切塊。

3、水開之后先下入豆腐和白菜，期間可以為蛤蜊換兩次水。

4、再次開火后下入蛤蜊，煮兩分鐘左右即可出鍋。

5、出鍋前放入適量的食鹽、胡椒粉和香油調味就可以了。

周日：芹菜炒豆干

減肥功效：芹菜中含有十分豐富的膳食纖維，可以幫助我們清除體內的垃圾，促進新陳代謝。而豆干則能為我們提供很好的飽腹

感，同時能夠起到抑制脂肪生成的效果。

1、需要準備的食材：芹菜、豆干、食鹽、白糖、味精以及香油。

2、把豆干切成細條，芹菜洗凈切段。鍋內倒入清水，開鍋后先把芹菜桿放入，等待半分鐘再下芹菜葉。

4、迅速的在鍋內倒入一勺植物油，等待十秒鐘把芹菜撈出過涼瀝干。

5、鍋內倒入適量的植物油，燒熱后加入豆干翻炒，接著再下入芹菜繼續翻炒。

6、加入食鹽和白糖入味，出鍋之前再撒上少許的味精和香油即可。推薦閱讀：怎么減肥最快最有效