在所有水果中，香蕉是最受運動員以及減肥人士的親睞，原因只有一個，香蕉可以補充身體所需但不會轉化為脂肪，變為肥肉。當我們餓的時候可以訴求香蕉來飽腹，下面介紹的不是一般的清淡的食譜，而是看似好吃卻不會變肥的香蕉派。

　　相較一般早餐店油膩的早餐，如漢堡蛋、燒餅油條，提供了300~500大卡的熱量，如果再加上一杯奶茶或豆漿，熱量可能高達500~700大卡。

　　一根香蕉的熱量約為120卡，因為熱量較一般早餐低，當然能減少一日熱量攝取。加上此方法要求要早睡，以減肥角度來看，早睡可避免多吃一餐宵夜，也避免熱量的攝取。

　　香蕉早餐很健康此法屬于相當健康的熱量控制法，因為香蕉含有適量果糖可以提供人體所需能量來源，不至于一夜空腹后毫無進食而造成低血糖；也不會因為吃了過度油膩的早餐而造成腸胃不適。

　　此外，香蕉富含水溶性纖維，有助于腸胃蠕動、刺激排便。對于現代忙碌的上班族，外食機率高，蔬菜水果攝取不易的情況下，固定的以香蕉作為早餐其實是個不錯的方式。

　　然而空腹吃香蕉，有些人容易有不舒服的感覺，甚至腹瀉，故可依個人體質搭配一顆水煮蛋或一小片蘇打餅干食用。其中水煮蛋大約只有70大卡又提供充足的蛋白質，可以喚醒人體經過一夜沉睡的生理機制，促進新陳代謝，是較好的搭配方式。
　　香蕉派的做法

　　1.準備好所需食材。2.將香蕉去皮切成小丁。

　　3.待飛餅皮軟化后切成長方形。4.在飛餅皮上鋪上香蕉丁。

　　5.再用一塊飛餅皮蓋住香蕉丁，用刀劃上五刀。6.用叉子按緊飛餅皮的邊緣。

　　7.把飛餅皮刷上雞蛋液。8.放入一百八十度的烤箱中烘烤二十五分鐘即可。推薦閱讀：哺乳期怎么減肥