七夕情人姐是情侶門(mén)外出聚餐的日子，餐館擠滿了眾多的情侶，外出吃東西不如在家為你的TA共同DIY一份豐盛的低脂晚餐，讓你不費(fèi)力瘦身又能享受浪漫的氛圍，閑話不多說(shuō)速速來(lái)學(xué)習(xí)吧。

　　特色：讓你的七夕健康而甜蜜!

　　原料：各種新鮮水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜。

　　操作：

　　1.煮西米的方法就是把水煮開(kāi)后，倒入西米大火煮十分鐘后(中間用勺子攪動(dòng)一下，防粘在一塊)，?；鹕w上蓋焗它十來(lái)分鐘。

　　2.西米變晶瑩剔透了撈起沖涼開(kāi)水(或放上冰塊)后裝碗中。

　　3.加入牛奶、椰汁和自己喜歡的各種新鮮水果，再加入兩勺蜂蜜拌勻即可開(kāi)吃(喜歡吃更涼的，可加一些冰塊)。實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，吃上一口西米水果撈，愛(ài)的就是它了。

　　貼士：

　　1.炎炎夏天，吃點(diǎn)清涼的甜品，簡(jiǎn)直就是透心涼爽。

　　2.DIY就是好，想吃什么口味自己作主，并且用料十足!西米水果撈就是一個(gè)簡(jiǎn)單之作，喜歡吃什么水果任由你添加，拌著西米椰汁一起吃，口味多樣化。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。而牛奶與蜂蜜則是眾所周知的養(yǎng)生飲食佳品,美容滋潤(rùn),讓你的七夕健康而甜蜜!

　　二，煉乳涼糕

　　特色：讓你的七夕也清爽涼快一下!

　　原料：煉乳、小湯圓、紅豆沙、黑涼粉(超市有賣(mài)，還可以任意搭配自己喜愛(ài)的水果、西米)。

　　操作:

　　1.小湯圓用少量水煮好。

　　2.瀝干水放入冰水里，保持其Q感。

　　3.黑涼粉切小塊。

　　4.少量開(kāi)水加適量紅豆沙煮開(kāi)，放涼。在碗里加入黑涼粉、小湯圓、紅豆沙水、煉乳調(diào)味。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅豆，又謂相思豆，富含淀粉，含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;涼粉色澤晶瑩剔透，嫩滑爽口, 清涼消暑的飲品，用仙草(青草)等材料熬成湯，放涼后結(jié)凍，炎熱的夏季吃，口感涼爽，可謂消暑退火佳品。

　　三、冰涼水晶果凍

　　特色：給心情換個(gè)顏色，讓你的七夕七彩繽紛!

　　原料：草莓5個(gè)、獼猴桃1個(gè)、橘子1個(gè)、葡萄2個(gè)、魚(yú)膠粉25克、砂糖40克、礦泉水(或純凈水)300ml、果凍模。

　　操作：

　　1.將草莓放在淡鹽水里浸泡10分鐘以上，洗凈后瀝干備用。獼猴桃去皮切成小塊兒。葡萄用面粉清洗干凈瀝干。橘子去皮，去掉白色筋絡(luò)，分成小瓣備用。

　　2.魚(yú)膠粉放入碗中，加入礦泉水(或純凈水)，使魚(yú)膠粉充分吸入水份，變成透明狀。

　　3.鍋中放入涼水加熱，倒入白砂糖，用中小火加熱，使砂糖溶化。

　　4.將變成透明狀的魚(yú)膠粉加入糖水中攪勻，等糖水晾涼后倒入果凍模中，在每個(gè)模子中放一塊兒切好的水果，放入冰箱冷藏4小時(shí)凝固即可。

　　貼士：

　　1.建議大家，做水晶果凍的水，使用礦泉水，純凈水或者涼白開(kāi)都可以，這樣的話口感和味道會(huì)更好。

　　2.水果的選用，可以根據(jù)自己的喜好，顏色鮮艷，味道香甜的最好，這樣既漂亮又好吃。

　　3.果凍模子不宜選用太大的模子，小一些的果凍更漂亮，而且孩子們一次不會(huì)吃的過(guò)多。塑料和硅膠材質(zhì)的都可以。

　　4.魚(yú)膠粉，可以在大型超市，和很多烘焙店里買(mǎi)到。自己做果凍給孩子吃，放心安全。推薦閱讀：怎樣能有效的減肥